Bienvenidos al nuevo hogar de La otra botella. Mi humilde blog, en el que vierto mis historias y sinceras opiniones sobre vino, vida, cultura y montones de cosas más, nació el 26 de abril del 2007, en el portal de vinos del Diario de la Rioja, www.lomejordelvinoderioja.com. Desde esa fecha hasta la semana pasada, generé allí más de 200 entregas. Veo el período que pasé en aquel portal como una especie de “primera edad” mía en la blogosfera y confieso un cierto sentimentalismo al respecto.
Aquellas páginas vieron mucho: Catas sensacionales repletas de vinos irrepetibles, igual que la diaria bebienda en mi hogar; apasionados debates sobre la industria actual del vino; el nacimiento de mis hijos; el fallecimeinto de figuras admiradas y queridas por mí; la música que mueve mis días; alguna noticia que estuviera yo entre los primeros en reportar a la enochaladura hispana; una que otra diatriba hinchapelotas de ésas que tan bien se me dan; mis andanzas por mi Nueva York adorada; mi mudanza de Nueva York a Santo Domingo… En fin, mucho. Pero lo que más vió La otra botella fue algo valiosísimo para mí, que va mucho más allá de lo bebido, lo pensado y lo narrado: La convivialidad.
En esta primera entrega de la “segunda edad” de mi blog no puedo menos que recordar la primera vez que escribí en la fase anterior. Abrí con una traducción creativa de unas líneas de John Wilmot, segundo Conde de Rochester:
“¡Oh, esa segunda botella es la más sincera, sabia e imparcial amiga que tenemos! Nos dice la verdad sobre nosotros mismos y nos obliga a hablar la verdad a los demás. Exilia a la zalamería de nuestras lenguas y a la desconfianza de nuestros corazones”.Creo que esto encierra el espíritu de lo que me dispongo a hacer—bueno, a continuar haciendo en este nuevo sitio. Mi blog se llama como se llama por esta cita del de Rochester, y de ella saca inspiración a nivel primario. Siempre digo que el vino me demuestra su verdadera virtud cuando, bebiéndolo con amigos, nos provoca a abrir esa otra botella, cuando queremos quedarnos con él por la sensación de amable gregariedad que nos provoca. Mi meta es comunicar eso aquí. O al menos intentarlo.
En el mundo actual, con un complejo industrial-mercadológico aparentemente obsesionado por banalizar, venalizar—que no fetichizar completamente—algo a la vez tan mundano y tan mágico como el vino, pretendo brindar un espacio donde pararnos a pensar, a comentar, discutir y quizás hasta transcender el discurso que lo ve todo como función de mercado. Quien busque una validación de los clichés que pasan hoy día por educación del “enófilo” se llevará un soberbio desencanto. Aquí no vamos a andar de mitos. Este es un espacio donde les hablaré yo un poco y, con suerte, engendraré conversación entre amigos sobre lo que vemos, bebemos y vivimos, tan cómodo o incómodo como nos sea lo visto, bebido y vivido. El vino, estoy convencido, tiene la capacidad de hacernos mejores seres humanos. Dejémonos hacer y compartamos el beneficio.
Hablarles de una “segunda edad” de mi blog sería una propuesta bien monga si el blog permaneciese igual que en su fase anterior. Como notarán, ahora habita en un dominio propio, algo que llevo deseando desde hace tiempo. La plataforma técnica me parece mucho más eficiente que la anterior y creo que a todos ustedes les será mucho más fácil de usar a la hora de comentar sobre mis escritos.
Aparte de las mejorías en cuanto a acceso e ingreso de posts y comentarios, planeo también implementar un mejor sistema de etiquetas y, eventualmente, colocar un archivo de mis artículos viejos, por si a alguien alguna vez le da por leerlos. También aumentaré considerablemente mi lista de sitios y blogs de referencia necesaria. Ustedes tendrán acceso a todas las mismas fuentes que yo, lo que me imagino nutrirá mucho más nuestras interacciones en la sección de comentarios. Además, voy a ponerle ganas a incorporar alguna otra firma en este espacio. Tengo unos cuantos amigos con mucho de inteligente y útil que decir. Sólo me falta convencerles, a ver si nos brindan un poquito de su talento.
Una cosita más: Muchísimas han sido las veces en que alguien me ha pedido que me ponga la gorra de educador y haga introducciones prácticas a diversos vinos y diversas regiones vitivinícolas del mundo en las que tengo un poquito de experiencia. Hasta ahora me he resistido a la idea. Sin embargo, creo que es un buen momento para experimentar, o sea que una vez al mes dedicaré una entrega del blog—más larga o más corta—precisamente a brindar a quienes la deseen una entrada a alguna región o algún tipo de vino que me apasione. Nada de reciclaje de manuales o información seca. Nada de pretenciones de “objetividad”. Pretendo presentarles las cosas como yo las veo y pues, si eso de algo sirve, muy contento me sentiré. Claro, si alguna sugerencia apareciese sobre lo que ustedes quieren verme cubrir aquí, la agradezco infinitamente.
Bueno, ya por hoy. A quienes vienen conmigo desde antes, gracias por estar aquí, queridos amigos. A quien pueda llegar nuevo, también gracias por estar aquí. Seguro que en amigos nos convertiremos. De copa en copa, llegamos a La otra botella.
Can it be true that I am the first to comment? It is an honor that might be too much for me.
Whew, I need to sit down.
Suerte con la nueva andadura. Ya sabes que te echaremos de menos. Ha sido una bonita andadura… ¡Todavía habrá muchos momentos para compartir!
Gracias, amigos, por venir a esta nueva casa de La otra botella. Está gracioso el decorado minimalista, ¿no?
And yes, Joe, you were the first to comment, so by all means, do claim “First!” like they do on Perez Hilton. I’m curious: Is it just me, or does the page layout remind you somewhat (albeit with different fonts) of the Times’ “Dining Out” section?
Manuel
¡Enhorabuena, esposo! Quizás con este acontecimiento decida yo dejar de ser un tanto la cuasi mítica de tus algunas de tu historias más domésticas y me convierta en realidad. Pero aún más importante, celebro que tengas tu propio “grito” de independencia y puedas reunir a una comunidad en un foro más imparcial.
hola M,
veo que ademas de re-estilizarte te has rebautizado.. ya no serás M anymore?
te esta sentando bien el tema de la proteína nocturna… junto a tu botella de riesling parecéis unos espectros manieristas casi propios del greco… se te ve más alto, guapo e incluso de mejor humor… o no se te ve?? en fin…
creo que esto último, lo del buen humor, indudablemente te lo ha dado la nueva mudanza… ya eran muchas las entradas que nos regalabas con cierta pesadumbrez, desconfianza, oscuridad y pesimismo…
hoy se te lee tan optimista tan vital tan regenerado, tan futurista, tan convencido, tan revigorizado… me gusta este nuevo tono lleno de proposiciones honestas y deshonestas, así que bienvenido sea el cambio-camblor…
otra cosita más.. creo que yo sin dar mucho la paliza he sido de los que han pedido un poco de instrucción, así que soy de los que se alegra de que hayas decidido compartir algunas opiniones y datos con nosotros… sería guapo, si no es mucho pedir, que un par o dos de semanas antes de desarrollar un tema o región, pudiéramos saber de antemano de que región se trata y que vinos recomiendas para iniciarse.. de esa manera algunos los compraremos o lo intentaremos y de paso los comentamos y contestaciones serán mucho más enriquecedoras.. creo que será más fácil poder vacilarte un poquito… a ver si te vas a crees que esto va a ser un mero adoctrinamiento… no!, no?
enhorabuena y que seas feliz.. y gracias por participar Josie.. de tanto imaginarte y renombrarte, leerte es casi como verte…
Querida mujer, dos puntos (porque como donde vivimos Juan Luis Guerra ha de salir en la prensa todos los días, no matter what, hay que honrar la costumbre local…),
Pues muchas gracias por levantar tu voz en esta nueva morada de La otra botella. Como sabes, la situación de la anterior me tenía bastante incómodo y esto es lo menos que podía hacer, por mi paz mental y para darle vida a un blog que creía que se me moriría.
Eso sí, lo de “imparcial”, pues no sé. Si te refieres a una plataforma un poco menos comercialmente comprometida, sí, pero yo de “imparcial” no tengo ni un pelo. Bueno, no tengo ni un pelo, punto. Parcial. Subjetivo. Jodedor. Tocapelotas. Eso he de seguir siendo. Mira que si cambio va y se me aburre la gente y no me lee más.
M.
RP,
La botella no es de riesling, sino de sylvaner o müller-thurgau, no me acuerdo. Y aspiro a ponerme así de estilizado. Poco a poco voy.
Lo de mis nuevos ánimos, pues, obedecen a que me gusta esta plataforma y creo que era hora de hacer algo radical, a ver si se me avivaba un poco la imaginación. No te niego que la disponibilidad de buen vino aquí sigue siendo mucho menos de lo que quisiera, pero algo aparece. Y lo que encuentro de terrible da muy buen tema para el blog. Cabe recordar que la razón por la cual alguna vez me pusieron el mote de The Latin Liquidator no fue por lo rosaditos que eran los cuadros que pintaba de los vinos que me molestaban. Crítica abierta, honesta y con colorido es lo que me ha caracterizado hasta ahora. Vamos a ver si me pongo las pilas y todavía mi mejor época está por venir.
En cuanto a esas sesiones introductorias, me lesiste la mente. Cuando esté listo para iniciar el ciclo, anunciaré un mes antes de la entrada lo que viene y así lo hacemos todo más interactivo. Pretendo que estas entradas “educacionales” coincidan con las sesiones de un grupito de cata que pretendo formar acá. Así puedo ir introduciendo cosas nuevas y apasionantes en vivo en Santo Domingo y online en el blog.
M.
Manuel muchas felicidades por el nuevo blog, me gusto el diseño. gracias a tu review de billionaires vinegar me encuentro leyendolo, muy bueno por cierto!
suerte con el blog!
Noraweeeeeena!
Oye, desde que iniciaste el blog me figuraba que esto sería lo siguiente, más por independencia que por la mezcla de razones que explicas (por cierto que yo en mis mac no tuve problemas para leerte con firefox, y con bloqueo perfecto de publis, otra cosa era lo de loguearse…)
Aquí por el momento no he visto cómo utilizar tipografías o emoticonos, pero —poniéndome quisquilloso— veo en tu texto diferentes tipos y cuerpos de letra… ¿dices que nosotros vamos a poder manejar esto en nuestros comentarios? ¿…Y editarlos acaso?
Bueno, ya se andará, es que igual me pongo yo un blog para cuarentones-que-nos-reiniciamos-en-guitarra. Anda que no íbamos a reventar de éxito. ¿”La otra guitarra”?
Salud!
PD para Josie: ¿Eres tú o es Manuel en un ejercicio de ventriloquía virtual? Si eres tú, estoy convencido de que será bueno leerte y compensar el machocentrismo habitual en los blogs del ramo.
Saludos:
Intentaremos leer con atencion los comentarios aqui realizados, por los autores, e intentando captar vuestras inquietudes y estas me vuelven a insuflar aire fresco y me renueva mi interes por el vino, ya que llevo un tiemo a este respecto con una moral bastante baja.
Gracias.
¡¡¡Impresionante, Manuel!!! Figurín en el cuerpo, figura impresionante la del nuevo blog, metablog con intervenciones estelares (SFJoe y tu santa esposa). Esto promete. Muchas felicidades y ya me contarás cómo conseguiste un traslado tan rápido y efectivo.
Un lujazo tenerte ya de nuevo entre nosotros y tan pronto.
Saludos!
Joan
Jesús y concurrencia:
Sí, en efecto soy yo, la mismísima (ya bastante habla Manuel por sí solito como para hablar también por mí. !El colmo sería!) Pero bueno, Manuel y yo hemos estado hablando sobre el futuro de su blog por tanto tiempo que ya me pareció justo ser parte de esta nueva etapa…
Jesús,
Lo de la independencia se sobreentiende, Aquí podré ser lo políticamente incorrecto que me dé la gana. En Lomejordelvinoderioja, he de decirlo, no me ponían ni la más mínima traba editorial, pero a veces yo me autoeditaba por lo de no fastidiarle algo a los muchachos. Aquí estoy en mi propio patio.
En la Mac yo tuve serios problemas con Safari (el default de Mac) y Firefox al leer y escribir en la antigua encarnación de La otra botella. Tendrás más astucias que yo en Firefox, porque a mí me comió.
JOan,
La plataforma es sorprendentemente fácil de usar. Muy lógica. Falta mucho aún. Aunque hice el blogroll en un par de ratitos ayer y hoy, todavía está la delicada cuestión de transferir el archivo de posts antiguos del otro sitio a este. Construir la página y comenzar a colgar cosas, pues, es, como dicen los puertorriqueños, “un quitao”.
Todos,
Gracias mil por el ánimo. La verdad es que tener este nuevo juguete me pone con ganas de bloguear como lo hiciera en los viejos tiempos. Para demostrarlo, ya colgué mi segunda entrega.
M.
acabo de encontrar esta esquina… está en una bonita calle.
suerte
Me entero que cambias…y ya has empezado. Mis reflejos cada día peor ¿o será debido a algo tomado en exceso de Ch.duPape relativamente jóvenes últimamente?
Suerte, ánimo, y a seguir…
Un saludo
P.S. ¡Esa foto! Pareces salido de un casting para la nueva versión de “Thriller” de M.Jackson. Joer, das miedo, pedazo de zombie
))
¡Oño Manuel! ¡qué bien luce tu nueva casa!
, pero imparciales, lo que se dice imparciales no solemos ser. Subjetivos un rato largo lo que me temo inhabilita nuestra imparcialidad.
Y Josie… me alegro de leerte (espero me permitas el tuteo, que la primera vez que interactué con Manuel le llamé de ujté y me gruñó en varios idiomas
Manuel, me temo que lo que dice Iñaki del CdP es un poco de culpa mía. ¿Recuerdas aquel vino por el que te pregunté? Algo llamado Domaine de Cristia y me dijiste ‘mejor tú que yo’… Ay… ¡y me quedo corto!
Saludos,
Jose
Ya te lo decía yo, Jose… Eso del Châteauneuf no lleva a nada bueno, al menos en mi libro. Y el que no oye consejos…:-)
M.
No puedo decir que no me lo advertiste… pero hay mijito, ya sabes como somos “los jóvenes” deseosos de tropezar en nuestras propias piedras por mucho que nos adviertan de cómo va el camino
Forman parte del saludable aprendizaje estos coscorrones aprendidos en la propia piel.
Saludos,
Jse
Nada Jose, tu no tienes la culpa. Solamente pusiste un granito más de serrín (nunca mejor dicho) cuando ya te avisé que tenía ganas de meter la boca a ese Ch.duPape. Pero el tema venía ya de largo…
Ya supongo Iñaki
También yo tenía ganas de echar el diente a algún CdP para irme haciendo una idea, pero en fin, es lo que había dentro de la botella. Si he tardado 8 años en probar un Ribera del Duero que me gustase y si esta es la línea de los CdP pues igual para el 2016 pruebo alguno que me guste 
Saludotes,
Jose
Chicos,
Un par de CdPs existen aún en el mundo que en verdad son dignos de beber. Pero la zona es alarmante por la increíble proporción de elaboradores en ella que se han pasado al lado oscuro (compite, en cifras de imotabilidad, al menos en mi registro, con Ribera del Duero, Napa o Barossa).
Habrá en la primera versión de La otra botella alguna que otra nota de bebienda de un CdP a 12.5% de alcohol y con verdadera elegancia, aunque quizás era de “cierta edad”. Pero actualmente, como en tantas otras regiones, si uno lo que quiere es vino de verdad, feo pa’ la foto está.
M.
Bueno, bueno, pues se ve bien tu nuevo blog Manuel. Aquí iremos leyéndote y participando, siempre que podamos.
Un saludo
Dani
LLego algo tarde a poner lo que hasta ahora es el último comentario de la primera entrada.
Parece que hay aire nuevo, fresco, y me alegro; aquí te/os sigo y os espero seguir mucho tiempo. Bueno, al trapo que quiero leer lo de qué tenemos que hacer los spaniards para ‘darle la espalda’ al campo
.
Salut.
Manuel,
Mucha suerte en esta nueva andadura.
Aunque me despiste, esperaba que “inaugurarás” el 1 de octubre, aquí estarñe de nuevo
Un saludo
Alfredo
Que buena pinta y que rápido has metido cosas, aparezco hoy para ver si ya has posteado algo, y me encuentro con 4 de sopetón!
Pues eso, que muy bonito el blog. Y por fin escuchamos a Josie! Tanto tiempo escuchandola indirectamente a través de tus escritos…
Suerte en la nueva andadura. Aqui seguiremos leyendote.
Y gracias por cambiar lo de “el blog de Olaf” por el “blog de Olay y Jose”.
Saludos
Olaf
Me da hasta apuro, pero nunca es tarde si la dicha es buena. Seguiré leyéndote (y aprendiendo) en la sombra en tu nueva bitácora.
Salud.
Enhorabuena Manuel, seguiremos siguiendote de cerca e intentaremos estar en esas sesiones introductorias.
Bien Manuel, la verdad que me sorprendia lo de la publicidad y definitivamente en esto que es pasion pura, debe haber una marcada linea con cualquier cuestion economica, saludos desde Mexico y siguiendote ya hace algunos añitos a ti.
Saludos Otto
Otto,
Lo de la publicidad me hubiera sido menos molesto si al menos se me hubiera consultado inicialmente. Pero en realidad, al tratarse de un portal comercial muy grande, perteneciente a un grupo de medios aún mayor, no consideraron eso una prioridfad y sencillamente los anuncios salían porque salían. El colmo era que probablemente cobraban una fortunita por esos banderones de página completa que zumbaban y yo de ello no veía ni un centavo, aunque les creara la audiencia. Cosas del blogueo. Vamos, que si iba a ser para mí “non-profit”, requería yo que también lo fuera para todos…
Pero eso no era lo peor, en realidad. Si vamos a hacer un ranking de lo que más me fastidiaba de aquel portal, las posiciones 1 y 2 las tienen sólidamente copadas los problemas del editor de posts y lo difícil que era el ingreso para dejar comentarios.
Bueno, pero eso ya todo es historia. En esta nueva casa estamos mejor, ¿no? Mucho más fácil de usar y, hay que decirlo, hasta más bonita de ver.:-)
M.
Enhorabuena por la (libertaria) decisión y por la elección de wp como plataforma, más que un gestor de blogs es un completo manejador de contenidos.
Loren,
A ti precisamente te debo esa elección, amigo. Estaba considerando seriamente Blogger, pero al ver todo lo que ofrecía esto, la decisión se me hizo fácil. Imagínate que era tan fácil de usar el coso que empecé casi una semana y media antes de lo programado. Me había dado tiempo para aprenderme la plataforma y resulta que no fue necesario.
M.
Manuel, felicitaciones por este nuevo emprendimiento que nuevamente refleja tu pasión por el vino, la música y esas otras “vainas”. Ya me perdí varias entradas del blog (siempre tarde..), asi que, sin más preámbulos, entro sin pedir permiso y me pongo a disfrutar. Gracias por la hospitalidad.
Gracias, Javier. Me alegra que estés aquí. Voy rapidito con las entregas. No sé, será una cuestión de “escobita nueva barre bien,” pero mi teclado está muy prolífico de una semana a esta parte…
M.
Hola Manuel,
Después del enfado de tu abandono, no me queda otra que desearte mucha suerte aunque, ya sabes lo que dicen, eso de que los buenos no la necesitan.
Pásate de vez en cuando por Madrid para hablar un poco de sexo…
Besos,
Lorena.
¡Hombre! Se va uno un par de semanas y a la vuelta se encuentra un sinfín de nuevas y jugosas entregas.
Me encanta ver ese ánimo renovado.
Felicidades y gracias por estar aquí.