Uno de esos boletines que manda Decanter.com con “Las principales noticias del mes” lo pone bien claro. La primera es que la gente declara “en peligro” la campaña en primeur del 2009.Luego, que si los precios de los vinos de lujo están en franca caida. Y más adelante que si Christie’s cierra su departamento de vinos en South Kensington como parte de una reestructuración de cara a “un pronóstico (económico) incierto”. Te vas a noticias más recientes y te sueltan que los vinos australianos experimentan su punto más bajo en ventas en los últimos quince años. No se salvan ni los de lujo, ni los baratines.
No es que quiera yo seguir repiqueteando con esto de la crisis, pero se siente bastante en todo el mundo. A diario recibo noticias de amigos en Estados Unidos, profesionales del mundo del vino que han perdido sus empleos o están a punto de perderlos a causa de la contracción del mercado. Igual, rumores de tiendas al borde de la quiebra.
Las cosas están jodidas en el negocio del vino. Algunas avestruces hay con la cabeza metida en la arena, negando que haya problemas. Pero la cosa está fea de verdad.
Reitero: No quiero convertirme en el pesado que le jode la vida a todo el mundo nada más queriendo hablar de lo malo. Sólo me limito a presentarles casos y cosas que despiertan mi curiosidad sobre donde estamos y adonde vamos en realidad.
Mis preguntas para todos ustedes hoy son las siguientes: ¿Cómo ven ustedes esto de la crisis? ¿En estos últimos meses de tanta pésima noticia, han cambiado en algo sus hábitos de consumo cotidiano de vino y/o inversión en vino para guardar?Y si son elaboradores y/o mercadeadores de vino, ¿qué tal? ¿Ha cambiado el panorama tan radicalmente como me vengo imaginando, o todavía se justifica andar con gafas color de rosa? ¿Está sufirendo el mercado del vino la justa rectificación esperable tras estallar la burbuja de la última década?
En fin, me encantaría—en serio—recibir sus reacciones para poder hacernos todos de una idea más clara.
Les dejo ahora con una de las buenas, de una banda que siempre merece ser reescuchada y cuya lírica le queda muy bien a este tema. The Roots. “The Next Movement”.
Pa engañar, ya están los políticos, asínque con la verdá por delante:
Yo no he cambiado gran cosa mis hábitos de consumo, me explico, no es que vaya sobrado es que sencillamente yo llevo en crisis como una década y las vacas gordas nunca les he conocido; de este modo y aquesta guisa yo siempre he estado con el cinturón apretado, una mano delante, la otra detrás y ligerito de equipaje. Mis últimas vacaciones las pagué en pesetas, echa cuentas…
En cualquier caso sí es evidente que el nivel de incertidumbre a cómo amanecerá mañana es bastante alto a mi alrededor. Casa, trabajo y un lugar donde caerse muerto…
Saludos,
Jose
Toda borrachera trae su resaca.
El vino es un negocio de borrachos, decía mi abuelo agricultor que pronto cumpliría los 120 años: “Unas veces en la cumbre y otras en el pozo”.
Y eso cuando el vino complementaba la diversificada economía familiar agraria como un producto más.
Y pasaba como con las patatas, con los ajos, con el trigo…. Cuando los ajos se pagaban por encima de su valor por circunstancias de mercado. ¡Hala! Al año siguiente todo el mundo a sembrar ajos. Y claro, ante la sobreoferta, plass. “A cuatro perras y pudriéndose en el alto”
La “economía agrícola”, aquella de antipelotazo. La del “que no somos pa un día”.
Y puestos a refranear..”No hay mejor lotería que el trabajo y la economía” (refiriéndose al ahorro). O más bien a la dosificación y proporcionalidad entre ingresos y gastos en un computo razonable de tiempo.
¡Qué sería de la vida sin crisis y sin incertidumbre!
Pura banalidad, supongo. Aburrimiento, seguro.
Saludos.
Un ajuste es cuando tu vecino se queda sin trabajo.
Cuando el que pierde el trabajo eres tú, se llama recesión.
En mi caso, toco madera, estoy en fase de ajuste. Mi situación personal no se ha mermado. Lo que hacía mucho tiempo venía mermando era mi consumo de vino chileno, por suerte cada vez más marginal. Y el último envío de vino importado me parece que salió más económico de lo acostumbrado, pero aún no sé si se hará tendencia.
A cuidar el trabajo. Hay que hacerse imprescindible. Difícil, ¿no?
Aunque tengo cierta seguridad de empleo por trabajar con mi familia, todo depende de como vayan los negocios. Y en estos tiempos es esperable una baja en las ventas, por lo que uno se aguanta, consume menos, o busca mejores compras. Se le van a uno las ganas de botar dinero en promiscuidades vínicas que paren una buena botella de cada cuatro. Cosas así.
Juan Carlos,
Excelente analogía la de los ajos. Puede que se depure el mercado si dura la crisis, o sea que salutaria será.
M.
Yo sigo mas o menos igual que siempre. En Madrid he dejado de comprar cosas para guardar, sobretodo porque me espera una mudanza dentro de poco y no quiero tener mas botellas. Además he empezado a beberme cosas que no me apetece trasladar, algunas que incluso no se porque guardaba.
Y como dice Jose, como siempre he estado mas o menos en crisis, pues sigo igual. Por cierto, haciendo caso de alguna de tus recomendaciones, el otro día hice una parada en Vouvray para visitar a Pinon, eso si que es un espumoso para la crisis, a menos de 6€ la botella el rosado. Cuando vuelva a Madrid, pararé a por mas, sin duda.
Saludos
Olaf