Comentarios en: Y a la historia le salieron patitas… http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/ Mi vida en vinos, comidas, música, libros y otras cositas Sun, 27 May 2012 11:41:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1469 Wed, 03 Jun 2009 21:59:47 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1469 El ovejismo: Principal motor de la cultureta del vino hoy por hoy…

¿Quién es Osho?

M.

]]> Por: Francisco Bosco http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1466 Wed, 03 Jun 2009 17:46:08 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1466 Te apoyo totalmente en tu análisis, lo que escribí fue una reacción maquiavelica hacia todo lo que está ocurriendo hoy por hoy alrededor del “Gurú” como lo llaman algunos…

Pensando en voz alta, se me viene a la cabeza que la aparición de “Falsos Gurues” como Osho o Parker crean seguidores que “le compran”, que confían mucho en las opiniones y puntajes que publican… lo que me da miedo es que los “seguidores ” pierden libertad, pierden opinión propia, pierden originalidad… los gurues crean rebaños humanos, no espiritus libres.

Francisco

]]> Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1465 Wed, 03 Jun 2009 16:57:43 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1465 Francisco,

Yo jamás le atribuiría ningún proceso activo de “estandardización” al Sr. Parker, ya que él no es quien elabora los vinos. Más bien la “estandardización” ocurre cuando un gran número de tecnólogos aplican su falta de imaginación a hacer vinos con características que ellos suponen “favorecidas” por el paladar de Parker. Es, si se quiere, un clásico caso de fetichismo freudiano, localizando el deseo en una parte en vez del todo. Tomas “el gusto de Parker” y los sustituyes por “el gusto de la gran mayoría del mercado” y listo… :-)

M.

]]> Por: Francisco Bosco http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1464 Wed, 03 Jun 2009 11:53:59 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1464 Mientras a Parker no le empieze a picar el bichito por vinos naturales, el vino de verdad está salvado… Imaginen a Parker tratando de estandarizar lo incopiable…

]]> Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1457 Fri, 29 May 2009 20:12:29 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1457 Javier,

Mira la nueva entrada del blog.

M.

]]> Por: javier http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1454 Fri, 29 May 2009 15:19:16 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1454 Y las patitas de la historia siguen creciendo. Ya parece un avestruz. Realmente apesta. Es dificil de creer que una organización de semejante tamaño y alcance haga tantas cosas mal (digo mal de culpa y mal de negligencia. Y mal por el mal mismo) y cuando los descubren con los pantalones bajos, manejen las cosas aún peor. No puedo decir que lo siento. Actúan como el imperio del mal.

]]> Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1441 Wed, 27 May 2009 19:26:56 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1441 Bueno, compasión, lo que se dice compasión, sería ridículo concederla.

Primero porque la vara de la “integridad” fue el propio Parker el que la puso donde estaba. Segundo porque esa organización, en virtud de su propio sistemita de valoración numérica, precluye la compasión. Las matemáticas son como son. Sin pena ni alegría.

M.

]]> Por: www.ino http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1440 Wed, 27 May 2009 17:49:59 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1440 Es cierto, Jose, me había olvidado de la parte que toca a los bebedores.
Lo que me provoca son esos llamamientos a la compasión con lo parqueriano.

Salud

]]> Por: Jose http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1439 Wed, 27 May 2009 17:30:23 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1439 Hombre Ino, entre todas la mataron y ella sola se murió. Parker, ad lateres y demás ralea podrán tener su responsabilidad, pero las bodegas/distribuidores y toda su corte tienen la suya. Los consumidores (vs. bebedores) tienen la suya, pues al fin y al cabo si no compras determinadas botellas ni les haces el caldo gordo ni los primeros, ni los segundos, se sostienen…. Ca’palitroque son su velita… ;)

Saludos,

Jose

]]> Por: www.ino http://laotrabotella.com/2009/05/26/y-a-la-historia-le-salieron-patitas/#comment-1438 Wed, 27 May 2009 12:40:50 +0000 http://laotrabotella.com/?p=811#comment-1438 El tan manido tema de los puntos, al fin y al cabo, no deja de ser una forma de expresión simplona sobre el grado de satisfacción que proporciona el vino a alguien en un momento determinado. Hay montones de veces que pienso que la descripción del vino no se corresponde con la cifra de calificación que le adjudica el catador.
Bueno, que el tema de los puntos, pienso que es sólo una de las herramientas de orientación para las masas, convenida entre productores y prescriptores.
En cuanto a lo del inmediatismo, ya sabes lo que pienso, que no me preocupa demasiado el tiempo que ha de permanecer un vino en su botella con tal de que me satisfaga de inmediato, que es el fin que busco al descorchar una botella.
Uno ya no está para comprar en premieur.
Esta es mi opinión aquí y en todos los sitios.
http://www.hayvidadespuesdeparker.com

Saludos

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