Iba a comentar algo sobre Jay Miller, el Wine Advocate, y la noticia de que ahora ya publican reseñas de vino con puntuaciones menores de 85. Hay una curiosa historia sobre eso en Dr. Vino, por si les va el tema.
Está también lo del gran jefe de Vinexpo rebuznando que la internet no es una herramienta apropiada para la venta de vino ni tiene suficiente alcance en el mercado del mismo. Memeces que dice la gente de la industria y la cultureta. Si les rinde el asunto, lo tienen en Decanter.com.
Michael Jackson sigue muerto.
Les iba a contar de una noche en la que hice una receta de la revista Food & Wine al pie de la letra, incluyendo seguir la recomendación de vino que pone. Pero eso lo dejaré para otro momento.
Disculpen. Es que de repente me vale… He tenido una semanita agobiante (nada que ver con la narración de la cata de Ribera del Duero en Wine & Spirits, lo prometo). Me largo a la playa un par de días, a ver si me da la brisa de mar en los pulmones y el sol en el cráneo. Es justo y necesario.
Nos vemos la semana que viene.
