Es que no pude resistir, y habiéndome figurado ciertas opciones móviles para bloguear, tenía que regalarles ésta, para archivarse bajo la rúbrica “¿Qué tan fumao se puede ir por la vida?”
Una cita memorable:
“Chile ha demostrado ser productor de varios de los mejores sauvignons, rieslings, pinot noir y coupages de cabernet del mundo.”
Como decía mi viejo profesor: Commentez et discutez.
Y un reto para nuestro contingente chileno que no pudo participar del Virtualazo hace poco por no conseguirse en Chile los riojas propuestos: ¿Podrían ustedes hacerse con los chilenos ganadores de esta vaina concursística de Decanter y catarlos? Con gusto cederé el foro para publicar sus conclusiones. Los vinos citados en el artículo al que enlazo arriba son:
Undurraga, Sauvignon Blanc “TH”, San Antonio 2008
Cono Sur, Riesling, Bio Bio 2008
Santa Helena, Pinot Noir (embotellado para la cadena británica de supermercados The Co-Op), añada no especificada
Indómita, Cabernet Sauvignon Reserva, Maipo 2007
Mucha, mucha curiosidad siento. Espero no ser el único. No porpongo otro Virtualazo en torno a esto, ojo, pues ahora sería yo el que no podría conseguir los vinos. Pero los que puedan, de verdad les pido que comenten.
28 respuestas hasta el momento ↓
Felipe Mendez // Septiembre 4, 2009 a 10:58 am
“¿Podrían ustedes hacerse con los chilenos ganadores de esta vaina concursística de Decanter y catarlos?”
Pucha, Manuel, pensé que nos tenías algo de cariño…
No sé si Rieslings, Pinots, Sauvignons o Cabernets, pero lo que sí tenemos son los mejores Carménère.
Algo es algo.
Concha // Septiembre 4, 2009 a 1:41 pm
Estos vinos han sido premiados en Decanter World Wine Awards. …
Quéééé´detallazo Manuel para los que estamos en Chile y te leemos!!!! Siempre me quedo a dos velas y con cara de idiota, cuando leo tus notas de cata y aqui no hay manera de conseguir los vinos que propones, por lo menos yo.
Me pongo a ello y comentamos, aunque no me fio mucho de los premios. Pero, probemos y ahí opinamos. El maestro eres tú, pero esta vez te tendrás que fiar de nosotros.
Felipe, yo creo que Manuel, con la palabra “vaina” se refiere al concurso, no a los vinos…digo yo…
Saludos
Manuel Camblor // Septiembre 4, 2009 a 2:41 pm
Hombre, Felipe, para una vez que apelo al espiritu de sacrificio de mis lectores…
Concha,
“Vaina” el concurso, la revista y muy posiblemente los vinos. Yo de los concursos tiendo a pasar, pero el modo en que se anuncian los resultados del de Decanter me ha picado en el nervio jodedor.
M.
Gerhard // Septiembre 4, 2009 a 4:47 pm
Hace poco que tuvimos una salida a Viña Indómita con mis colegas. Tienen un muy buen restaurante. Catamos cuatro vinos, el Cabernet Sauvignon era el Icono Zardoz (2006). Tenía algunas cositas interesantes en nariz (hierbas, regaliz), una dosis de madera aceptable, pero en boca víctima de sus 14.5%. Cualificaba como vino. Con el almuerzo tomamos un CS más sencillo, creo que 2007, pero lamentablemente no me acuerdo si era la etiqueta solicitada. En todo caso tenía una dosis de madera barata (polvitos, chips, no sé) suficiente para contaminar la producción anual completa.
Si me cruzo con algunas de las otras botellas, la voy a comprar para una próxima cata – pero solo para demostrar mi espiritú de sacrificio y el de mis compañeros de cata! Mi apuesta sería que el más aceptable es el Cono Sur Riesling, en todo caso en Cata y Vino este año probé varios Riesling secos de 2007 y 2008 que eran bastante buenos.
Su humilde servidor,
Gerhard
Concha // Septiembre 4, 2009 a 6:50 pm
Propio de tí ese nervio de mosca cojonera….., Manuel…..:::))))
Me intriga ese Indómita, Cabernet Sauvignon. Yo tuve una muy mala experiencia con esa viña. El restaurante es bueno, el lugar es lindo, pero compré dos botellas de un Merlot asqueroso que tuve que tirar a la basura, directamente. Acorchado, podrido….un asco.
Probaré el CS, a ver qué tal se porta.
Saludos
Coralo // Septiembre 8, 2009 a 8:39 pm
Manuel:
Ayer bebimos con Gerhard y otros amigos de catas el cabernet de Indómita y el riesling de Conosur de la región Bio Bio. No tengo a mano mis notas de cata, pero me comprometo a pasártelas mañana sin falta.
Te adelanto que el cabernet de Indómita estaba horrible. De lo peor que he probado este año. ¿Será que se va un vino distinto a esto del Decanter y otro el que embotellan para todo el resto de la humanidad? Mmmmmmm.
Este cabernet tenía unas notas de caucho quemado que daban susto!! Planísimo sin nada de profundidad y tipicidad.
Ya te enviaré el resto de los datos. Por cierto ayer era de rieslings la cosa y ganó un eslovaco, hecho por el conocido productor alemán Egon Muller. ¿Sabrá el hombre?
Gerhard // Septiembre 8, 2009 a 9:02 pm
Manuel,
Como la cata anoche era en mi casa, tengo el gran privilegio de poder catar el vino en cuestión por segunda vez. En nariz siento mucho nota láctea, mucha madera, alcol y algo de mora al fondo. En boca volumen medio-alto, astringencia agresiva (taninos de madera) y mucho alcol. Algo de esa fruta de mora que en si no sería tan mala. Vino demasiado cálido y astringente. 14,5%.
En el Mundo del Vino ya estaba con la pequeña etiqueta redonda del premio, y en oferta (US12$ junto a un Sauvignon Blanc 2008 de la misma viña). Después te mando la factura. ¿Será el mismo vino?
Ah, y el Cono Sur Riesling fue el 2007, no el 2008 que ganó el premio. Y muy buena sorpresa el Ch Bela 2001 de Egon Müller, un vino estilo Auslese que debió ser seco pero cuya fermentación se paró antes de tiempo.
Saludos, Gerhard
Gerhard // Septiembre 8, 2009 a 9:52 pm
Aqui escriben sobre los mismos vinos:´
http://vinorama.cl/?p=1182
Pero será este vino pesado de 14,5% parte de lso “vinos de cuerpos medios y con una rica y fresca acidez”? G.
Felipe Mendez // Septiembre 9, 2009 a 10:14 am
Uf!
El triunfalismo de la nota de Brethauer es patético.
Yo le respondería, entre muchas otras cosas, esto:
http://www.drvino.com/2009/09/01/wine-competition-gold-medals-odds-good-chance/
Manuel Camblor // Septiembre 9, 2009 a 5:57 pm
Coralo, Gerhard,
Les agradezco mucho la gallardía con que arremetieron a esta misión tan peculiar. Es una pena que hoy día, si te lanzas a probar algo loado por una de esas revistas. acabes corroborando que o (a) los evaluadores catan fumaos, o (b) sencillamente tienen el gusto en mal sitio. Porque llevarte gratas sorpresas, lo que se dice gratas sorpresas, la verdad es que te llevas poquísimas…
Si se inscriben en lo de “Decanter Trade” verán que Decanter ofrece a la venta etiquetillas con las medallas de sus premios para comercializadores de los vinos ganadores. Parecería que ahora tienen servicio “express”, considerando esa tienda en Santiago y lo rápido que tenían la oferta.
Y bueno, yo leo Vinorama por mi querido Mr. Tapia, pero nada más. Ese momento chauvinista es un bajón, Felipe.
M.
Gerhard // Septiembre 9, 2009 a 9:47 pm
Bueno, también tuvimos el Cono Sur Riesling Reserva del Biobio. Lamentablemente no 2008 sino 2007. Parece que el 2008 no ha llegado al comercio santiaguino.
Nariz con bastante tipicidad de Riesling: Leve dosis de hidrocarburos, talco, algo de duraznos blancos. En boca volumen medio, bastante azúcar residual (demi seco más que seco), pero equilibrado por bastante acidez. Una fruta citrica un poco plana. Final demasiado amargo. Después de 48 horas, el vino sigue igual, pero con el aire se ha suavizado (bastante) el fin de boca amargo. No es ninguna maravilla, pero se deja tomar bien.
Saludos, Gerhard
Manuel Camblor // Septiembre 9, 2009 a 10:32 pm
¿O sea, Gerhard, que el “oro” de Decanter es para el equivalente chileno de un QbA de medio pelo?
M.
Gerhard // Septiembre 9, 2009 a 10:37 pm
no, seguro que el 2008 es muuuuucho mejor!
Manuel Camblor // Septiembre 9, 2009 a 10:42 pm
Claro, claro… Y lo próximo es que es un “joint venture” con Egon Müller también. O quizás importaron al gato de los Knebel, que tiene un feeling muy particular para riesling de meridión extremo, si es que tal gato existe. No sé. Es que se me ocurren muchas cosas descocadas.
Acabo de plasmar alguna que otra en Vinorama.
¡Chile, Chile, ra ra ra!
Y me voy a dormir, que mañana estoy de madrugada extrema.
M.
Gerhard // Septiembre 9, 2009 a 10:47 pm
Bueno, de todas formas los Riesling alemanes son una maravilla desde 5 Euros para arriba. Difícil competencia. Menos mal que no sabes que soy alemán, sino pensarías que soy medio nacionalista (por suerte solo cuando se trata de vino y pan). Buenas noches. Gerhard
Juan Ernesto Jaeger // Septiembre 9, 2009 a 11:18 pm
Acá tengo mi nota del Indómita Cabernet Sauvignon, Valle Maipo 2007. Esto no huele a vino. Aquí hay cerezas al licor confundidas con un tostado/ tan intenso como molesto. Hay mucha nariz de caucho quemado. Esto lo convierte en una nariz muy desagradable. En la boca hay contrastes que me desalientan: por una parte notas verdes y por otra esas mismas cerezas al licor. Un vino completamente desenfocado. No me parece
ningún agrado
Manuel Camblor // Septiembre 10, 2009 a 6:46 am
No, Gerhard, si a menos que tu apellido fuese “Méndez”, o algo por el estilo, tenía preasumido tu origen germánico. Además, ya había leido en alguno de los blogs chilenos que eras alemán.
La improbabilidad de una superioridad a nivel mundial de ese riesling de Cono Sur se me hace pronunciadísima cada vez que pienso en que, como dices, de Alemania salen año tras año legiones de rieslings verdaderamente estimulantes por bastante menos de 10 euros.
JUan Ernesto,
No fallará que venga alguno y te diga que lo de la goma quemada es una :marca distintiva del terroir…”
M.
Concha // Septiembre 10, 2009 a 10:25 am
Con algo de retraso, pero ahí van mis notas de cata de lo que he probado hasta hoy.
Indómita, CS, 2007, Maipo: color rojo guinda, ribetes cereza….correcto. En nariz, intenso aroma a alcohol, poca fruta, algo licoroso, madera artificial. Lleva dos dias abierta la botella y sigue igual que el primero. En boca, plano, aburrido, muy astringente y demasiado amargo.
Mejor, lo dejamos para hacer una rica sangria.
Cono Sur, Riesling, 2007 (el 2008, no lo encontré): Tipico riesling sin pretensiones, nada interesante ni apasionante.
¿Quién cató estos vinos para Decanter, Homero Simpson?.
Saludos
Brethauer // Septiembre 10, 2009 a 11:38 am
Que un vino gane una medalla no dice nada, absolutamente nada sobre su calidad. En general en los concursos no ganan los vinos más interesantes, sino los limpios y bien hechitos (es el promedio de una comisión), por lo tanto los vinos más jugados representan la mayoría de las veces la desviación estándar. Destacar la participación chilena en Decanter no es chovinismo. El resultado no indica que son los mejores vinos del concurso ni que Chile es el mejor productor del mundo. Estamos muy lejos de eso. Pero sí es muy positivo para la industria porque este concurso influye mucho en las ventas en Reino Unido. La mayoría de las viñas chilenas está a medio morir saltando, con números rojísimos, porque la crisis ha agudizado sus ya graves problemas de rentabilidad. Y esto sin duda afecta más a las viñas medianas y pequeñas que a los gigantes con espaldas como CyT. Muchas de ellas están a la venta o a punto de ser absorbidas por los conocidos de siempre. Nadie en el mundo, ni en Loira, ni en Alsacia, ni en Balaton, hace vinos si no logra una rentabilidad que, al menos, le permita subsistir. El éxito en Decanter no hace otra cosa que abrir la puerta al vino chileno como genérico y preservar la diversidad. Quedarnos sin esos vinos, esos vinos de pequeños productores, quizás los más interesantes para nosotros, sí que sería patético.
Manuel Camblor // Septiembre 10, 2009 a 12:10 pm
Hola, Eduardo, bienvenido a LOB. Perdona por lo de “momento chauvinista”, que quizás me pasé un poquito. Iba más bien por la gráfica con los fuegos artificiales y en mi habitual plan jaranero de medianoche.
Lo de “buscar rentabilidad” es algo que debiéramos de analizar en cuanto al mercado del vino en los últimos quince años. Yo llevo ya tiempo diciendo que se ha impuesto un modelo de negocios insostenible para la mayoría de los mortales que aspiran a entrar en la industria honestamente. Sencillamente, el mercado se ha vuelto inmenso y su segmentación se ha hecho, en el mejor de los casos, bastante arbitraria. Los costos de elaboración y comercialización del tipo de vino que hoy día se lleva se hacían inpagables para muchos, pero la cosa estaba de moda y seguían cayendo ilusos, comprando viñas, montando operaciones—o quizás únicamente reconceptualizando el negocio ancestral de la familia—y pretendiendo “proyectarse”. Pero está pasando lo que está pasando económicamente a nivel mundial y…
Bueno, ya se sabe. Viñas en venta las hay en Australia, en Nueva Zelanda, en California, en Chile… Ojalá a alguno de los que se estrellaron contra un mercado sobresaturado se les ocurra replantearse lo que hicieron y por qué. Siempre pueden plantar melones, aguacates o algo así…
Y no le tomes en cuenta lo de “patético” a Méndez, que se pone muy apasionado…
M.
Felipe Mendez // Septiembre 10, 2009 a 5:26 pm
Así como que me invitan a decir las “muchas otras cosas” que le diría a Brethauer.
Ni siquiera había notado los fuegos artificiales de su nota en Vinorama. Otro pelo a la sopa. Ya se sabe, el lenguaje no verbal transmite con mucho mayor potencia el mensaje.
¿Y cuál es el mensaje? Clarito, sin recovecos ni meandros, sin el mínimo de distancia ni la más leve sonrisa mordaz, así como in your face, Brethauer nos anuncia que, Decanter dixit, somos los “Sudamerican rockers”. O sea, we rock. Acá se diría: “la llevamos”. Y agrega cosas como que, cito textual, “no nos queda otra que tirar la casa por la ventana”, o “…los chilenos se abrazaban. Los británicos estaban perplejos”, cerrando con un “¡Enhorabuena Chile!”.
No voy a entrar a discutir los méritos de los vinos porque no los he probado ni pienso pagar por hacerlo. Ya muchos “Usaínes” chilenos me embuché como para creer en otro más.
Pero me molesta el tono. Insisto en lo del triunfalismo. “¡Traigan champaña, chilenos, que ganamos por goleada!”
¿Y a quién le ganamos?
Brethauer lo sabe: a nadie. En su ulterior aclaración (que sólo agrava la falta), declara que las medallas y la calidad no tienen nada que ver. Yo sé que él lo sabe, pero en su nota nos mandaba a tirar la casa por la ventana. Agrega que su felicidad era meramente numismática. Que se alegra por el erario de las compañías nacionales. Que hay que llenar anaqueles de supermercados, y hay que hacerlo ya, porque la caja chica se secó.
O sea: felicitándose de una victoria pírrica. Acá no hay un nuevo escenario para el vino de verdad. No: mas bien, todo lo contrario. Hay más tiraje a la chimenea del siempre lo mismo. Si los aleluyas vinieran de un gerente de finanzas, de acuerdo. Pero vienen de un divulgador. Uno que se supone que sabe más. Uno que tiene la capacidad de mirar a largo plazo, una especie de faro que ilumina el futuro.
Lo que me preocupa es con qué futuro sueñan nuestros faros.
Manuel Camblor // Septiembre 10, 2009 a 6:00 pm
Hombre, Felipe, ya me imaginaba que no te ibas a perdonarle la vida a Brethauer.
Yo, francamente, me quedé riéndome con la foto de los cohetes y de ahí, pues, evalué en plan lúdico. Pero lo que dices tiene muchísimo de cierto. Molesta pensar que el vino hoy día se vive a base de pura mitomanía marketinguiana, incluso a nivel de los que consideramos sus pedagogos. Pero el mundo es lo que es, compañero.
Cada quien busca su propia rentabilidad.
Por cierto, lo que hago en mi vida real para pagarme los vicios es lo que provoca que me fije inmediatamente en la gráfica.
M.
Coralo // Septiembre 10, 2009 a 8:19 pm
Chile ha puesto sus estartegias en las marcas, como lo dijo el Gerente General de Concha y Toro: “nosotros por ningún motivo vamos a debilitar las marcas”. O sea más importante las etiquetas que el propio vino. Así se miran las cosas ahora.
Saludos
Coralo
Manuel Camblor // Septiembre 10, 2009 a 10:12 pm
No solamente Chile, Coralo. Regiones popularísimas en los últimos quince años han laborado en base a marcas y mitomanía, siendo la realidad del vino algo muy secundario. Pero no hay nada como una buena crisis económica global para devolvernos a la realidad.
El amigo Brethauer habla de búsquedas de rentabilidad. El problema es que una inmensa parte de la industria se ha olvidado de que existe un importante nicho de mercado compuesto por los amantes del vino de verdad.
M.
javier // Septiembre 11, 2009 a 11:12 am
La cita que hizo Coralo sobre el gerente de marketing de CyT me despertó la curiosidad, y en una breve búsqueda apareció un reportaje (link abajo) bastante fascinante donde participa este gerente de marketing junto a otros colegas suyos, uno de Nokia, otro de Natura (productos cosméticos), etc. Es interesante al leer la nota, intercambiar mentalmente el nombre de las marcas que aparecen (ej. donde dice CyT leer Natura, y viceversa). Son totalmente intercambiables. Nada nuevo bajo el sol, pero los amantes del vino de verdad (mocosos revolucionarios….) disfrutarán del cuerpo medio y fresca acidez de esta entrevista. Salud.
http://igomeze.blogspot.com/2005_07_01_archive.html
Cositas y cosotas: 11.09.2009 « La otra botella // Septiembre 11, 2009 a 4:03 pm
[...] otra línea, una discusión interesantísima ha sido la generada por el abreviado “Cositas y cosotas” de la semana pasada y mi invitación a los amigos chilenos a probar los vinos mencionados y reportar aquí. Por [...]
Manuel Camblor // Septiembre 11, 2009 a 5:52 pm
Genial el artículo, gracias, Javier. Por casualidad, tocaba en el “Cositas y cosotas” de esta semana ese tema de la intercambiabilidad de las marcas-productos-experiencias humanas en nuestro tiempo, interpolándolo con lo de “lograr rentabilidad” que discutíamos aquí. He puesto un enlace al artículo de los cuatro marketeros, agradeciéndote debidamente suministrármelo originalmente.
Vinos y Copas – ¿Puntajes, medallas o rankings? // Septiembre 13, 2009 a 4:04 pm
[...] hacer eco de una entrada aparecida algunos días atrás en el blog de Manuel Camblor, el que leo habitualmente. En esa oportunidad, Manuel escribió sobre cuatro vinos chilenos [...]