El problema es que en nuestro país mucha gente habla y critica sin conocimiento. Para criticar a Parker hay que leer sus libros, que tiene muchos y muy buenos, y conocer su historia y filosofía. Sólo después podrás compartir puntos de vista o no. Lo que es indudable es que Parker ha dejado huella en la industria del vino y su aportación es digna de estudio. Los que no lo conocen deberían prestar atención a un asunto fundamental en un crítico de vinos: no he conocido una persona más íntegra al catar que Robert Parker. En ejemplo es que cuesta todavía darle forma y contenido a la cata que estamos preparando para Wine Future Rioja ’09, porque Parker evita el conflicto de interés. No quiere catar vinos que la gente piense que los cata por motivos que no son puramente vinícolas. Y estamos en España. Por tanto, Parker se pregunta si catamos vinos españoles y, si lo hacemos, cuáles, para no ofender a nadie. Y si no los catamos, qué va a pasar. Definitivamente, a sus detractores les diría que no lo han estudiado bien, que no lo conocen bien.
-Pancho Campo MW, en entrevista publicada por El Catavinos, mayo 2009
Es que aún cuando quiero descansar un ratito de todo esto, la gente sigue mandándome enlaces interesantes, llenos de palabras con luz.
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Efectivamente tiene razón, Manuel, ese hombre ha dejado una huella imborrable tanto en los vino que cata como en los que no, y sobre todo en las cabezas de bodegueros que continua pisando con el permiso de cada uno de ellos.
Y pensar que hubo un tiempo en que yo le tenía afecto.
Saludos.
Otras frases destacables que se le atribuyen al ínclito son:
“El idioma oficial del vino es el inglés, ya no es el francés. Todos los bodegueros franceses hablan inglés. Con un acento muy fuerte, pero inglés”
“En las crisis aumenta el consumo de vino, sobre todo el de a buen precio”
Una de dos, Pancho no conoce muchos críticos de vino o no tiene idea de como Parker cataba los vinos de España cuando comenta lo siguiente:
“Los que no lo conocen deberían prestar atención a un asunto fundamental en un crítico de vinos: no he conocido una persona más íntegra al catar que Robert Parker.”
Parker menciona en su revista que cata a ciegas y de una botella completa para observar la evolución del vino catado. La realidad con los vinos de España es que los cataba destapados con los importadores en mega sesiones. Nunca visitó a España cuando cataba los vinos y su conocimiento de los vinos de España estaba limitado a lo que un puñado de importadores le presentaba. cualquier persona que conozca a algunos de los importadores de vino español puede confirmar este comentario.
La tal imparcialidad que Parker trata de meterle a sus lectores por ojo, boca y nariz es nada mas que una pantalla que se ha ido desvaneciendo en los últimos años.
Con respecto a conocer a Parker leyendo sus libros, no creo que sea necesario pagar por esos tomos para conocer su historia y filosofía. Hay bastante entrevistas y artículos en la red en los cuales menciona su historia y filosofía. Si eso no es suficiente, uno puede leer los comentarios que escribe en su foro. No creo que haya necesidad de despediciar dinero y arboles.
Me quitaste las palabras de la boca, José.
En cuanto a “conocer” a Parker leyéndole, he de decir que aunque nunca he sido suscriptor del Wine Advocate, alguno que otro conocido me ha regalado libros de Parker que me he encontrado muy mal editados (llenos de errores y con una prosa horrible). Todos ellos han ido a parar al reciclaje.
Creo que si lo que queremos es conocer a Parker leyendo, mejor dedicar el dinerito, la vista y los recursos naturales a la biografía suya que hizo Elin McCoy, o incluso al volumen de mala hostia que le dedicó su ex-representante en Burdeos, Hanna Agostini.
M.
Vale, a lo mejor digo una tontería pero ¿no os da la impresión de que este señor ya SABIA que no se iba a catar ni un solo Rioja en la mas importante cata de las mas importante feria de vinos de la Rioja (según la organización)?
“Parker se pregunta si catamos vinos españoles y, si lo hacemos, cuáles, para no ofender a nadie. Y si no los catamos, qué va a pasar.”
A mí lo que me alucina, de nuevo, es que el procedimiento de pensar (modus gotitandi, vamos) sea el que describe el Sr. Campo MW y la conclusión a la que se llegue sea el programa de cata del Sr.Parker Jr. Es tal la contradicción que no hace falta ni ponerla de relieve.
Yo sé que a Catavino le va mucho en el asunto también porque quieren vivir de esto del vino, lo respeto y me parece lógico, pero estaría bien que ya que Ryan Opaz está también en el programa de conferenciantes, dijera algo sobre todas estas cosas en su página. Hasta donde yo sé, no lo ha hecho y su opinión e informaciones podrían ser de interés para los que queremos saber cosas y razones sobre Winefuture.
Joan
Modus cogitandi, perdón…es que las teclas del ordenador y yo tenemos un conflicto…
José Luis:
No toda la culpa de no tener vinos de Rioja ó paneles de discusión acerca de Rioja en el congreso se la debemos de echar a Pancho ó a Parker.
Si el gobierno de la Rioja ó la DOC no especificaron claramente que querian a cambio por patrocinar el evento, entonces ellos tienen parte de la culpa de no tener vinos de la Rioja en la super cata de Garnachas ó discusiones acerca de temas directamente relacionados con La Rioja en los paneles del congreso.
Espero que hayan aprendido su lección y no vuelvan a cometer el mismo error en el futuro.
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