Esta semana ha sido lenta en cuanto a noticias de la cultureta.
Bueno, lenta y errática. Los palitos que han caido no han sido más que chismecitos “light”, especulaciones y/o momentos de idiotez total de la industria del vino y su aparato desinformativo (algo bastante típico) y alguito más. Bueno, y también algo inesperado y agradable que me cayó a mí desde Sudamérica.
Leí que ya se había dictado sentencia contra los culpables en el caso “Bicicleta Falsa”. Los bodegueros y negociantes franceses acusados de fraude contra la megaenocorporación norteamericana E & J Gallo por la venta sistemática del equivalente de entre 1 y 460 tamqueros petroleros (me aconsejaron que dejase la cifra actual de tanqueros abierta pendiente de las diversas estimaciones matemáticas que están surgiendo desde hace unos días en estas páginas; la cuestión es que es un montón de producto) de vino adulterado designado falsamente como “pinot noir” para utilizar bajo la popular marca “Red Bicyclette”, de Gallo.
Las sentencias, dictadas contra una docena de figuras de la industria del vino en Languedoc, incluyen pena de cárcel suspendida de seis meses y multas de hasta 180.000€. Vamos, más o menos “light” la cosa, considerando. Nadie se ha hecho el seppoku hasta ahora. Va y hasta un día alguien hace una peli con Matt Damon. Comedia, seguro.
En otro orden de ideas, el Dr. Steve Charters, Profesor de Champaña en la Universidad de Reims (ya sabía yo que eso de “Literatura” era una pérdida de tiempo durante mis años de académico, carajo…) declaró a Decanter que considera “peligrosa” la reducción de precios en los vinos de la región, ya que bajar los precios podría causar una “pérdida de prestigio” a la champaña en el mundo.
¡No, si es que tiene todo el sentido del mundo, hombre! ¡No reajusten precios en una economía recesionaria, que perdemos el donaire! ¡Además, ya que las diversas burbujas de las últimas dos décadas nos han “autorizado” para ir del caro al carísimo al totalmente ridículo, ¿por qué echar para atrás?
Al profesor Charters y a quienes en la industria champañera sigan sus dictámenes les dedico un videoclip muy mono de los ochentas…
Denme un segundo, que voy a ponerme gomina. Ah, verdad, no tengo pelo…
Bueno, a otra cosa. Gilbert Pagua me envió ayer a través de Facebook un enlace. Era a una entrevista con el crítico enogastronómico venezolano Vladimir Viloria, quien parece ser todo un personaje al que un día de estos debo conocer, pues compartimos bastantes ideas. Tenemos algún amiguete en común de apellido Tapia, o sea que ahí está una vía. En fin, que dice Vladimir lo siguiente:
De los blogs que veo de vez en cuando recomiendo Dr. Vino, elmundovino.elmundo.es, Vinorama, que escribe mi amigo Patricio Tapia últimamente, uno de un tipo que sabe mucho de vino italiano, Tom Hyland, se llama Learn Italian Wine. Hay un divertido personaje que se llama Manuel Camblor, español y que vive hoy en día en República Dominicana, que escribe desde el tono del consumidor, muy sabroso, cercano a la crónica periodístico/literaria, su blog se llama La otra botella, y es de lo mejor que se escribe por ahí.
Es que me ruborizo… Agradecidísimo por las palabras. Eso sí, tengo que dar una aclaración, que de paso ha de servir para que dejen de mandarme e-mails pidiéndome que escriba “dando la perspectiva de un riojano habitando en República Dominicana” y cosas así. Aunque España late fuerte en mí y poseo un apellido asturiano (Camblor) y otro catalán (Pujol), no digamos nada de por lo menos un abuelo nacido en la tierruca, en realidad no soy español. Nací, de padres cubanos y por un extraño accidente del exilio, en San Juan, Puerto Rico. Crecí en Santo Domingo, República Dominicana. Y, sin embargo, por otro extraño accidente del antedicho exilio (que le contagia sentimentalismos de los padres al hijo que menos le corresponderían), lo que más me siento es cubano. Claro, eso junto con un montón de otras cosas. Y además, dadas las capacidades desasociativas y reasociativas de esta vida cada vez más virtual que uno lleva hoy por hoy, va y hasta lo que soy es posnacional.
Pero nada, sólo una notita aclaratoria. De nuevo gracias a Vladimir Viloria allá en Venezuela por leerme y apreciarme como soy. También gracias a Milsabores.net por publicar esa entrevista tan interesante (y ya no lo digo porque me mencione, ¿eh?) y a Gilberto por mandarme el link.
¿Videín? Prueba de lo mucho que se divierten los chicos hoy día, y hablando de bicicletas, aquí tienen a Bombay Bicycle Club, un grupo que descubrí recientemente por pura casualidad y que me tiene enganchado. Sus integrantes parecen haber dejado atrás la adolescencia hace muy poco. Chicos precoces con un sonido muy maduro…
