Comentarios en: Sobre Manuel Camblor y La otra botella http://laotrabotella.com Mi vida en vinos, comidas, música, libros y otras cositas Mon, 26 Jul 2010 11:16:28 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/about/#comment-3840 Manuel Camblor Mon, 10 May 2010 14:13:30 +0000 #comment-3840 Pues seguiré tu blog con mucho interés. Me consta que existe tal cosa como una creatividad culinaria en RD y que el 99% de las veces se ve suprimida por la ignorancia y la falta de visión o (a) de un dueño de restaurante que ni es el chef, o (b) de un público cuya idea de gastronomía es a la imagen y semehanza de TGI Friday's. Yo también cocino por mi propio disfrute. Aunque el mercado local de ingredientes en Santo Domingo muchas veces hace cocinar un sufrimiento. Sent from my iPad Pues seguiré tu blog con mucho interés. Me consta que existe tal cosa como una creatividad culinaria en RD y que el 99% de las veces se ve suprimida por la ignorancia y la falta de visión o (a) de un dueño de restaurante que ni es el chef, o (b) de un público cuya idea de gastronomía es a la imagen y semehanza de TGI Friday’s.

Yo también cocino por mi propio disfrute. Aunque el mercado local de ingredientes en Santo Domingo muchas veces hace cocinar un sufrimiento.

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]]> Por: Angel Paulino http://laotrabotella.com/about/#comment-3839 Angel Paulino Mon, 10 May 2010 00:39:54 +0000 #comment-3839 Me puedo imaginar lo de las gastrosorpresas!! no tengo restaurante cocino para disfrute personal, estoy desarrollando un menu inspirado en cocinas latinas que lo llamo MIA ( Bistro latino y Cantina ) y publico curiosidades de gastronomia y comento de lo que vale la pena de la escena de restaurantes en Santo Domingo. Ya nos mantendremos en contacto. Angel Me puedo imaginar lo de las gastrosorpresas!! no tengo restaurante cocino para disfrute personal, estoy desarrollando un menu inspirado en cocinas latinas que lo llamo MIA ( Bistro latino y Cantina ) y publico curiosidades de gastronomia y comento de lo que vale la pena de la escena de restaurantes en Santo Domingo.
Ya nos mantendremos en contacto.

Angel

]]> Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/about/#comment-3837 Manuel Camblor Sun, 09 May 2010 12:27:04 +0000 #comment-3837 ¡Pues adelante con esas preguntas, Angel! Estuve viendo el tuyo y me pareció muy interesante. ¿Cuál es tu restaurante? Vivo en Santo Domingo hace un par de años (después de 22 fuera, me crié aquí...) y algunas gastrosorpresas terribles en la restauración local me han quitado las ganas de andar saliendo tanto. Pero tus fotos me dan mucha curiosidad. M. ¡Pues adelante con esas preguntas, Angel! Estuve viendo el tuyo y me pareció muy interesante. ¿Cuál es tu restaurante? Vivo en Santo Domingo hace un par de años (después de 22 fuera, me crié aquí…) y algunas gastrosorpresas terribles en la restauración local me han quitado las ganas de andar saliendo tanto. Pero tus fotos me dan mucha curiosidad.

M.

]]> Por: Angel Paulino http://laotrabotella.com/about/#comment-3836 Angel Paulino Sun, 09 May 2010 06:45:19 +0000 #comment-3836 Muy bueno tu blog!!!! ya escucharas mas de mi preguntandote cosas basicas de maridaje debido a mi ignorancia en el tema pero con deseos de aprender!!! felicidades Muy bueno tu blog!!!! ya escucharas mas de mi preguntandote cosas basicas de maridaje debido a mi ignorancia en el tema pero con deseos de aprender!!! felicidades

]]> Por: virginia http://laotrabotella.com/about/#comment-3821 virginia Fri, 07 May 2010 07:40:23 +0000 #comment-3821 Buenos días: Nos gustaría poder enviarle una nota de prensa, para que pudiese opinar de nuestro vino. Le agradecería se pusiese en contacto conmigo: virginia@influencia360.com. Muchas gracias!! :) Buenos días: Nos gustaría poder enviarle una nota de prensa, para que pudiese opinar de nuestro vino. Le agradecería se pusiese en contacto conmigo: virginia@influencia360.com. Muchas gracias!! :)

]]> Por: Rebeca Ruano http://laotrabotella.com/about/#comment-3739 Rebeca Ruano Wed, 24 Mar 2010 11:53:31 +0000 #comment-3739 Estimado Manuel: Siento molestarle por esta vía pero no he encontrado forma de contactar con usted. Me gustaría hacerle una invitación en nombre del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Si fuera tan amable contactemé en el correo que le señalo arriba. Muchas gracias por su atención. Saludos!! Estimado Manuel:

Siento molestarle por esta vía pero no he encontrado forma de contactar con usted.
Me gustaría hacerle una invitación en nombre del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Si fuera tan amable contactemé en el correo que le señalo arriba.
Muchas gracias por su atención. Saludos!!

]]> Por: Manuel Camblor http://laotrabotella.com/about/#comment-3567 Manuel Camblor Thu, 11 Feb 2010 12:16:23 +0000 #comment-3567 Hola Natalia, gracias por escribir. Me gustaría que me explicases un poco el funciinamiento y los beneficios de tu sitio, para poder considerarl si afiliar LOB. En breve te envío un e-mail para que nos comuniquemos directamente. M. Sent from my iPhone Hola Natalia, gracias por escribir. Me gustaría que me explicases un poco el funciinamiento y los beneficios de tu sitio, para poder considerarl si afiliar LOB.

En breve te envío un e-mail para que nos comuniquemos directamente.

M.

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]]> Por: Natalia http://laotrabotella.com/about/#comment-3559 Natalia Tue, 09 Feb 2010 11:51:16 +0000 #comment-3559 Buenos días Manuel, Quisiera disculparme, pero no he encontrado otra manera de contactarte que a través de los comentarios. Me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer Paperblog, http://es.paperblog.com, un sevicio de difusión cuya misión consiste en identificar y dar a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos. El tuyo se adapta a nuestros criterios de calidad y creo que tus artículos resultarían muy interesantes a los lectores de la temática Vino y también en las secciones de Cultura. Espero que encuentres el concepto interesante y te motive. Mientras, no dudes en escribirme para conocer más detalles. Atentamente, Natalia Buenos días Manuel,

Quisiera disculparme, pero no he encontrado otra manera de contactarte que a través de los comentarios.

Me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer Paperblog, http://es.paperblog.com, un sevicio de difusión cuya misión consiste en identificar y dar a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos. El tuyo se adapta a nuestros criterios de calidad y creo que tus artículos resultarían muy interesantes a los lectores de la temática Vino y también en las secciones de Cultura.

Espero que encuentres el concepto interesante y te motive. Mientras, no dudes en escribirme para conocer más detalles.

Atentamente,

Natalia

]]> Por: PabloElFlamenco http://laotrabotella.com/about/#comment-3449 PabloElFlamenco Thu, 07 Jan 2010 13:42:41 +0000 #comment-3449 ¡Hola Manuel! Hace unos años, le conoci en un foro sobre vinos, en cual pratiqué mis conoscimientos del idioma Castellano leyendo y escribiendo sobre esos caldos tan enigmáticos y, a menudo, sobrevalorados. Muy recientemiente, pues iré a visitar (hemos ganado, si, mi mujer y yo, ¡ganado un premio!), hélas, demasiado poco de Argentina y Chile, y por eso ..busqué...y consulté su artículo de 2004 sobre su visita por Baires. Lo considero como una referencia para no gastar demasiado plata (por malas razones) a esos vinos que, muy de acuerdo, conocemos como de "sobre extracción". ¡Keep it simple! Le prometo, Manuel, que me aplicaré a léer su blog pues, siempre, me han encantado sus comentarios. Vive Les Barons! Aún soy "Belgik" aunque, hoy al momento, estoy "PabloElFlamenco"... ah, quand les vents de l'esprit nous emportent! ¡Hola Manuel!
Hace unos años, le conoci en un foro sobre vinos, en cual pratiqué mis conoscimientos del idioma Castellano leyendo y escribiendo sobre esos caldos tan enigmáticos y, a menudo, sobrevalorados. Muy recientemiente, pues iré a visitar (hemos ganado, si, mi mujer y yo, ¡ganado un premio!), hélas, demasiado poco de Argentina y Chile, y por eso ..busqué…y consulté su artículo de 2004 sobre su visita por Baires. Lo considero como una referencia para no gastar demasiado plata (por malas razones) a esos vinos que, muy de acuerdo, conocemos como de “sobre extracción”. ¡Keep it simple!
Le prometo, Manuel, que me aplicaré a léer su blog pues, siempre, me han encantado sus comentarios. Vive Les Barons!
Aún soy “Belgik” aunque, hoy al momento, estoy “PabloElFlamenco”… ah, quand les vents de l’esprit nous emportent!

]]> Por: Nico Bour http://laotrabotella.com/about/#comment-3331 Nico Bour Tue, 15 Dec 2009 15:36:53 +0000 #comment-3331 hola Manuel, no nos conocemos personalmente pero sigo habitualmente tu blog. Quería anunciarte que esta misma mañana acabamos de lanzar Uvinum, un site internacional de recomendaciones de vinos (www.uvinum.es). Me gustaría poder contarte en más detalle lo que pretendemos hacer con Uvinum. Si puedes enviarme un email a nico.bour@uvinum.com con tus datos de contacto te doy más informacion al respecto. gracias. un saludo, Nico Bour CEO Uvinum http://www.uvinum.es tlf: (+34) 636 59 09 71 email: nico.bour@uvinum.com hola Manuel,

no nos conocemos personalmente pero sigo habitualmente tu blog. Quería anunciarte que esta misma mañana acabamos de lanzar Uvinum, un site internacional de recomendaciones de vinos (www.uvinum.es).
Me gustaría poder contarte en más detalle lo que pretendemos hacer con Uvinum. Si puedes enviarme un email a nico.bour@uvinum.com con tus datos de contacto te doy más informacion al respecto. gracias.

un saludo,
Nico Bour
CEO Uvinum
http://www.uvinum.es
tlf: (+34) 636 59 09 71
email: nico.bour@uvinum.com

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